在泰国想必大家都吃过咖喱蟹，冬阴功，蟹肉炒饭这类的入门菜，但在此期间千万不要错过一些鲜为人知的食物！ 我们会为您介绍一些稍微不那么“观光客”的菜单，这些菜肴可能让你立马订机票来泰国。
友情提示：看完可能会流口水。
香酥炸鲶鱼配青木瓜沙拉 Yum Pla Duk Foo
鲶鱼炸出空气感，酥脆蓬松，搭配酸酸辣辣的青木瓜沙拉，完全不会有油腻的感觉，还特别开胃。
冰镇芋圆椰奶 Bua Loy
采用芋头和豆花制作，呈献漂亮的紫色。在泰国这是热的一道甜品，芋圆非常Q弹，嚼劲十足。而椰汁也不甜腻，饭后的小小满足。
北部经典咖喱鸡蛋面 Khao Soi Gai
Khao Soi Gai 是泰国北方饮食的代表，它的咖喱汤不辣，属于清淡型，但是在淡雅中，仍能品尝到咖喱多层次的辛香口感，而且入喉滑顺好吃。鸡蛋面炸成的酥条洒在咖喱面上，吃时加入酸菜、红葱头、及炸猪皮一起吃，增加多样的层次及风味。这种口味相对清淡的咖喱鸡面遍布泰北的大街小巷，也是泰北人民最喜爱的早点之一。
清迈烤香肠 Sai Oua
泰北香肠是以猪梅花肉、后腿肉混合大量的香料，如香茅、辣椒、蒜头和柠檬草等进行发酵而成，然后再进行蒸煮和碳烤。由于泰北香肠往往做成很大一条，所以在食用的时候需要切成厚片，搭配黄瓜等蔬菜一起食用，口感Q弹扎实，能够尝到淡淡的香草气息。
伊桑猪肉软骨酸汤 Tom Saap Kradook Moo
喜欢吃冬阴功汤的朋友绝对不可错过这道菜。长时间炖煮的猪软骨，肉质酥嫩，软功香脆。再加上香辣酸口口味的汤汁，色香味俱全。这道汤搭配泰国当地的糯米饭，绝对完美。
从合艾到曼谷都能尝到这些菜肴！去前台问一下，他们会给您推荐周边最美味的的当地菜肴。或者可以下载红色星球APP发现更多周边美食。如果您是我们REMEMBERED 成员，还有打折优惠哦。