在嘗試過冬陰功，和泰式炒面Pad Thai之後，還有這些你絕對沒嘗過的美食
在泰國想必大家都吃過咖喱蟹，冬陰功，蟹肉炒飯這類的入門菜，但在此期間千萬不要錯過一些鮮為人知的食物！ 我們會為您介紹一些稍微不那麽“觀光客”的菜單，這些菜肴可能讓你立馬訂機票來泰國。
友情提示：看完可能會流口水
香酥炸鯰魚配青木瓜沙拉
鯰魚炸出空氣感，酥脆蓬松，搭配酸酸辣辣的青木瓜沙拉，完全不會有油膩的感覺，還特別開胃。
冰鎮芋圓椰奶
采用芋頭和豆花制作，呈獻漂亮的紫色。在泰國這是熱的一道甜品，芋圓非常Q彈，嚼勁十足。而椰汁也不甜膩，飯後的小小滿足。
北部經典咖喱雞蛋面
Khao Soi Gai 是泰國北方飲食的代表，它的咖喱湯不辣，屬於清淡型，但是在淡雅中，仍能品嘗到咖喱多層次的辛香口感，而且入喉滑順好吃。雞蛋面炸成的酥條灑在咖喱面上，吃時加入酸菜、紅蔥頭、及炸豬皮一起吃，增加多樣的層次及風味。這種口味相對清淡的咖喱雞面遍布泰北的大街小巷，也是泰北人民最喜愛的早點之一。
清邁烤香腸
泰北香腸是以豬梅花肉、後腿肉混合大量的香料，如香茅、辣椒、蒜頭和檸檬草等進行發酵而成，然後再進行蒸煮和碳烤。由於泰北香腸往往做成很大一條，所以在食用的時候需要切成厚片，搭配黃瓜等蔬菜一起食用，口感Q彈紮實，能夠嘗到淡淡的香草氣息。
伊桑豬肉軟骨酸湯
喜歡吃冬陰功湯的朋友絕對不可錯過這道菜。長時間燉煮的豬軟骨，肉質酥嫩，軟功香脆。再加上香辣酸口口味的湯汁，色香味俱全。這道湯搭配泰國當地的糯米飯，絕對完美。
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